התפריט החדש 

טראט פירות העונה

טארט לימון שוקולד לבן ומרנג צהוב

טארט שוקולד

טארט קרמל מלוח

טארט פקאן
כל הטארטים מבצק שקדים פריך בקרמים ותוספות משתנות

קוטר: 18
מחיר: 150 ש"ח 

פחזניות קרמבל במלית קרמל מלוח, פטיסייר ושנטיי וניל

כמות: 9 יחידות
מחיר: 60 ש"ח 

מקרונים בצבעים וטעמים שונים

כמות: 12 יחידות
מחיר: 78 ש"ח 

עוגת שמרים מבצק בריוש עשיר בחמאה, במלית נוטלה ושוקולד קליבו 54% מוצקי קקאו/ קינמון, סוכר חום ואגוזי מלך.
מחיר: 55 ש"ח 

עוגת שמרים מבצק בריוש במלית נוטלה ושברי אגוזי לוז/רוגעלך קטנים מרוחים בנוטלה, מסודרים בתבנית עגולה/ גבינת ריקוטה עשירה
מחיר: 60 ש"ח

שכבות של עוגת שוקולד, קרם שוקולד, גנאש שוקולד וסוכריות .צבעוניות

קוטר: 18
מחיר: 198 ש"ח 

בצק קרואסון עוטף בראוניז מריר מנוקד בשוקולד לבן/ פיסטוק, קרם שקדים ודובדבני אמרנה
מחיר: 65 ש"ח

פרסבורגר, שילוב של בצק שמרים ובצק פריך במלית פרג למכורים/ גבינת ריקוטה ופירות יער.

מחיר: 60 ש"ח

​

בצק שקדים פריך, קונפיטורת תפוחים ופרוסות תפוחים
קוטר: 18
מחיר: 170 ש"ח

בצק שקדים פריך, מרמלדת פטל, בסקוויט אגוזי לוז, קרם דיפלומט ופטל טרי
קוטר: 18
מחיר: 180 ש"ח

טארט מבצק שקדים פריך, קרם קרמלי וחצאי פאקנים
קוטר: 18
מחיר: 150 ש"ח

שכבות של בצק עלים הפוך, קרם פטיסייר, קרמל מלוח, מעוטר בפירות בהתאם לעונה
מחיר: 98 ש"ח

בסיס שקדים פריך, קרם אפוי תפוחים מקורמלים, מרנג ופייטה

קוטר: 18
מחיר: 165 ש"ח

שכבות ביסקוטי בעבודת יד, זביונה וקרם מסקרפונה

קוטר: 18

מחיר: 205 ש"ח

עוגת גבינה אפויה, שמנת, פירות העונה

קוטר: 18

מחיר: 210 ש"ח

מרנג אפוי, קראנץ' מבחוץ, מרשמלו מבפנים, שנטי וניל ופירות העונה

מחיר: 155 ש"ח

עוגה המשלבת בצק עלים מקורמל ופחזניות מקורמלות, ביניהם קרם דיפלומט וקצפת. הפחזניות מקשטות את העוגה ומתחבאות מתחת לקצפת והכל מתפצפץ בפה עם כל ביס

קוטר: 18

מחיר: 165 ש"ח

קינוח פורטוגלי, קלתית פריכה מבצק עלים בעבודת יד, ובתוכו מעין פודינג וניל שנאפה בטמפ' גבוהה

מינימום 6 יחידות

מחיר: 10 ש"ח

מאפה מתוק מתובל בוניל ורום מאזור בורדו שבצרפת. הצבע הכאילו שרוף, מבטיח קראסט מתפצח של קרמל כשבתוכו ליבה רכה ונימוחה

מינמום 6 יחידות

מחיר: 14 ש"ח

עוגת בריוש עגולה, קרם שקדים, תפוחים מקורמלים וקרמבל

מחיר: 60 ש"ח

עוגת פונדנט שוקולד 70% ודובדבנים מיובשים 

מחיר: 125 ש"ח